Creaciones con harina de algarrobo santiagueña

Descubrí todo lo que podés elaborar con el ingrediente más aromático del norte argentino.

Ejemplos

Chips crocantes con aroma inconfundible a canela y chocolate.

Repostería individual que conquista por aroma antes de probarla.

Cookie con chocolate, cerezas y pecanas. Sin gluten, todo el sabor.

Granola de dátiles mezclada con harina de algarrobo santiagueña. Dulzor natural sin azúcar añadida.

Batido cremoso de dátiles con harina de algarrobo santiagueña. El dulzor natural del mesocarpo en su máxima expresión.

Húmedos, aromáticos e intensos. Con chocolate y algarrobo.

Masa madre con algarrobo. Miga oscura, corteza crocante.

El ingrediente que los chefs eligen para diferenciarse.

Ganache brillante y el aroma del monte en cada mordida.

La diferencia se ve, se huele y se siente.

Avena, chocolate y algarrobo. Ideal para líneas de snacks saludables.

Preparaciones simples Panqueques, waffles y galletitas: 15 g por cada 100 g de ingredientes secos.

Preparaciones complejas Tortas de chocolate: 50 g de harina de algarrobo por cada 100 g de cacao.